三崎まぐろのホホミ
 
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   店長日記
今年は南まぐろ(インドまぐろ)の搬入が多くお安くなってます!今年の買は南まぐろ!!是非この機会にご賞味...
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まぐろのほほ身 200g

商品名 : まぐろのほほ身 200g

製造元 : 湊魚問屋

原産地 : 太平洋産

価格 : 540円(税抜き500円)

商品番号 38

ショップポイント : 5

数量 :


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  10kg以下は送料1000円
10kg以上は送料1500円
注意 距離が遠い県などは送料が異なる場合があります。
クール料金、発泡スチロール、ドライアイス1kgの代金も含まれていますので、送料はかなりお得になっております。
 
 
300g
  
三崎まぐろのほっぺたの肉になります。色が鮮やかなのは鮮度が良い
証拠、当店のホホ身は切りとってすぐに急速冷凍していますので
生でも食べれます。
タタキにして焼肉のユッケのようにして生で
(ユッケのもみ滴は甘醤油に、ごま油、すりごま、お酒、トウバンジャン)

韓国の胡麻油と岩塩でルイベ(半解凍)でサシミ、付け焼きや、
フライ、ステーキなど鳥肉のようにして食べると美味しいです。
お好きな方は薄く切ってニンニク醤油でもいけますよ! 


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