メバチマグロ 特選中とろまぐろ 特選赤身まぐろ
商品名 : メバチマグロ 特選中とろまぐろ 特選赤身まぐろ
製造元 : 湊魚問屋(有)
原産地 : 太平洋産
定価 : 4,500円
価格 : 4,320円(税抜き4,000円)
商品番号 303
ショップポイント : 40
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メバチマグロ 中とろ 特選赤身 450ｇ 三崎まぐろ 太平洋産 漁場は西経南
西経１００度から１４０度 南緯１０度前後(ペルー沖からタヒチなど)鮮度は最高、獲ってすぐに急速冷凍あっという間に超低温に(バナナで釘が打てる温度です)解凍するとチヂレが起きますが生き〆、鮮度が良すぎる証拠です。解凍後半日から一日たった位が食べごろです。軟らかいのが好きな方は時間を置くとだんだん軟らかくなります。南太平洋からおいしい目鉢鮪をお届けします。赤身の色、脂、鮮度、うまみ 目鉢は美味しいです。価格もなっとくの一品
046-882-3515
